Logo 5semen.cz
0
0
Garantie Best-Preis

Galangal celý lyofilizovaný

Chilli Mafia

Dostupnost: alles auf Lager
Kombinationen:
7,00

Ihre Bestellung wird innerhalb von 24 Stunden versendet

Eigenschaften
Name: Galangal celý lyofilizovaný
Lateinischer Name: Alpinia galanga
Herkunftsland: China
Paket: 1g
Offizielle Hersteller: Chilli Mafia
Produktenbeschreibung

 

Latinský název: Alpinia officiarum

Galangal je druh kořenu, podobný zázvoru. Má však jemnější chuť, která je spíše do sladka a do citrusů. Nejčastěji se používá v asijské kuchyni, stejně jako další kořeny, například kurkukma a zázvor. Přinášíme Vám variantu celého sušeného kořenu. Je jednou ze základních složek thajských polévek tom yum a tom kha. Také bývá složkou kari past a masala směsí. Jinak se klasicky využívá ke kořenění mas, ryb, zeleninových jídel a salátů. Dále se hojně používá i pro výrobu octa a likérů. Je skvělý a zajímavý i jako čaj, zvláště pak, pokud je na vás zázvor moc ostrý. Pokud chcete jeho skvělou chuť přenést do pokrmu jen lehce, stačí ho v jídle nechat vyvařit a poté vyjmout ven.

Jako všechna koření která vám přinášíme, má i galangal léčivé vlastnosti. Dříve byl dokonce spíše používán jako lék, než jako koření. Usnadňuje trávení, omezuje srážlivost krve a roztahuje cévy, má  antibaketriální, desinfekční a mírně protizánětlivé účinky. Pomáhá při léčbě rakoviny a užívá se jako její prevence.  

 

Země původu: Čína

 

Cannabissamen, die auf dem Webportal 5semen.com angeboten werden, sind ausschließlich für die wissenschaftliche Forschung und Entwicklung, als Lebensmittel, oder für Sammelzwecke bestimmt. Sie sind nicht für die Pflanzenproduktion bestimmt, außer für autorisierte Personen [1]. Der Händler und Betreiber des E-Shops 5semen.cz, Fiveseedsbank GmbH, kann nicht für eventuelle Gesetzesübertretungen anderer haftbar gemacht werden. Der Anbau von Cannabis ist gesetzlich geregelt. Bitte beachten Sie die geltenden Gesetze Ihres Landes! Unsere Produkte enthalten keine narkotischen oder psychotropen Substanzen wie THC.