Popis produktu

První čokoláda, která obsahuje jeden druh kakaa s originálním původem a také první 70% hořká čokoláda. Madagaskarská 70% hořká čokoláda vám přinese ovocný, krémový a hřejivý zážitek. Tato skvělá čokoláda byla pečlivě vybírána, nejen pro své komplexní a delikátní chutě, ale také kvůli péči o udržitelnost životního prostředí při sběru kakaových bobů a férovému jednání s malými producenty těchto bobů, díky čemuž má několik certifikátů. Tato čokoláda je vytvářena z čerstvých bobů odrůd Forastero, Trinitario a Criollo, které rostou v deštných pralesech, kde se vytváří ekologicky udržitelné útočiště pro ohrožené druhy zvířat, ale i pro ostatní faunu a floru sídlící na Madagaskaru.

Oproti zvyklostem jsou kakaové boby zpracovávány na čokoládu v jejich zemi původu, čímž tato čokoláda dostává potvrzení 'Raise Trade' produktu (takto označené produkty zvyšují dovednosti občanů, zvyšují daňové příjmy země, zvyšují povědomí na trhu a možnost dalšího obchodování, snižuje potřebu ekonomické migrace). Tím, že produkt vznikne přímo na Madagaskaru, než aby byly jednotlivé ingredience poslány a zpracovány v Evropě, dostane tento ostrov více peněz z finální částky produktu. Britský deník The Guardian představil tuto madagaskarskou čokoládu v článku titulovaném 'Světově nejférovější čokoláda?'. I tato chilli čokoláda je, stejně jako všechny ostatní od South Devon, vyráběná ručně a balená v novém luxusním obalu.